• Romige tagliatelle met zalm
    Koken

    Makkelijk, snel en heerlijk: romige tagliatelle met zalm

    Na de spinazie-pasta uit de oven heb ik weer een makkelijk en overheerlijk recept voor je, dat ook nog eens snel op tafel staat. Sinds ik dit recept een keer voorbij zag komen in het tv-programma Binnenstebuiten heeft deze tagliatelle met zalm en salade al regelmatig bij ons op tafel gestaan.Het is door de pasta, kookroom en crème fraîche niet echt een afvaltechnisch verantwoord gerecht, maar af en toe een beetje zondigen moet kunnen, toch? Ingrediënten voor 2 personen Tagliatelle200 gram tagliatelle 200 gram zalm1…

  • Love the smell, mijn favoriete geuren
    Beauty

    Love the smell… mijn favoriete geuren

    Ken je dat? Zit je in de auto, onderweg naar je werk en dan bedenk je je dat je geen luchtje hebt opgedaan! Het gebeurt me gelukkig bijna nooit, maar voor het geval dat heb ik altijd een monsterflesje met een lekker luchtje in m’n tas zitten. Ik durf zelfs te zeggen dat ik liever zonder make up de deur uitga dan zonder parfum. Of in ieder geval dan zonder mascara…. Ik heb maar een paar luchtjes in de badkamer staan, waarvan ik sommige echt al…

  • Tips van grootmoeder die écht werken
    Lifestyle

    9 tips van grootmoeder die écht werken

    We kennen allemaal wel van die tips, die oma doorgegeven heeft aan je moeder en die zij weer aan jou heeft doorverteld; van die handige weetjes, die je kunt gebruiken bij huis-tuin-en-keuken-calamiteiten. Er zijn ondertussen complete websites gevuld met deze tips, maar ik heb er een paar die écht werken. De hik De pindakaas-tip is een veel gehoorde bij de hik: neem een hapje pindakaas en slik die langzaam door. Ik heb ‘m geprobeerd, maar ik krijg pindakaas zonder boterham eronder gewoon echt niet weg….…

  • Tuinfair Midwoud
    Hotspots

    De Tuinfair in Midwoud – een compilatie

    Afgelopen Pinksterweekend vond wederom de Tuinfair in Midwoud plaats. Het was alweer een jaar of drie geleden dat ik deze fair heb bezocht; de afgelopen jaren was ik met m’n moeder en schoonzus te vinden op de Pinkster in Brocante in en rondom het huis van Middenmeer (ook een aanrader trouwens!) Daarvoor ben ik een aantal keer naar de Olmenhorst Fair in Lisserbroek geweest, maar nu vonden we het weer tijd voor een bezoek aan de Tuinfair in Midwoud. En daar hebben we geen spijt…

  • Linda's Life wk 22 en 23
    Persoonlijk

    Linda’s Life – week 22 + 23

    Het is weer tijd voor een, in dit geval, twee-wekelijks overzicht. Ik heb toch besloten om dit fotodagboek voortaan één keer in de twee weken te plaatsen. Er zijn van die weken bij waarin ik niet zoveel bijzonders meemaak; daarom voortaan een twee-wekelijks overzicht, dan is er in ieder geval vast wel wat leuks te melden! De afgelopen twee weken stonden voornamelijk in het teken van onze familievakantie. Onze ouders zijn in november 50 jaar getrouwd en hadden ons uitgenodigd voor een paar dagen Eesergroen…

  • Polarsteps, iPhone apps
    Lifestyle

    Mijn favoriete iPhone apps #1 – Polarsteps

    Ik heb heel veel gave apps op m’n iPhone XS Max staan waar ik enthousiast over ben. Daarom zet ik de komende tijd elke maand één van mijn favoriete apps in het zonnetje. In het kader van de vakanties die er aan komen, dit keer een heel toepasselijke, namelijk Polarsteps. Dit is een Nederlandse reistracker die tijdens de door jou opgegeven vakantieperiode je locatie regelmatig checkt en op een wereldkaart plaatst. In het papieren tijdperk hield ik altijd al reisdagboeken bij, gevolgd door de digitale versie…

  • Spinazie-pasta uit de oven
    Koken

    Spinazie-pasta uit de oven

    Ik hou van ovenschotels en helemaal van deze spinazie-pasta uit de oven. Het grote voordeel van ovenschotels vind ik dat je je keuken kan opruimen als de schotel in de oven staat, ben je na het eten lekker snel klaar!Deze spinazie-pasta maak ik al geruime tijd en is een mengelmoes van twee of drie recepten die ik ooit eens opgeslagen heb. Makkelijk en ontzettend lekker! Ingrediënten voor 2 personen 200 gr kipfilet-blokjes 150 gr pasta 100 gr diepvriesspinazie 1 rode peper 3 teentjes knoflook bosje…

  • Linda's Life week 21
    Persoonlijk

    Linda’s Life – week 21

    En weer een week voorbij! De afgelopen week was wederom vrij rustig; ik heb 3 dagen gewerkt, ben drie keer naar de sportschool geweest en heb lekker bijgekletst met familie en vrienden. Dit was Linda’s Life in week 21! De eerste dag van de week was een werkdag; omdat 3 collega’s van mij de komende twee dagen op de PLMA beurs in Amsterdam staan, moet er op het laatste moment nog van alles en nog wat geregeld worden.Tussen de middag lunchen we altijd gezellig met…

  • Kom je spelen? M.J. Arlidge
    Lezen

    Lin Leest – ‘Kom je spelen?’ van M.J. Arlidge

    Zoals je in dit blog hebt kunnen lezen, hou ik van lezen en dan vooral van (psychologische) thrillers. De boeken van M.J. Arlidge passen perfect in dit genre, ik heb alle boeken van deze schrijven dan ook verslonden. In de voorgaande boeken was inspecteur Helen Grace de hoofdrolspeelster; ‘Kom je spelen?’ is het eerste stand alone boek dat M.J. Arlidge heeft geschreven, dus mijn verwachtingen waren hooggespannen. Korte inhoud Chicago wordt opgeschrikt door de moord op twee jonge twintigers, beiden zijn gruwelijk verminkt. Er wordt…

  • Social media and me
    Persoonlijk

    Social media and me….

    Het is natuurlijk allang geen nieuws meer dat Social Media een steeds grotere rol spelen in onze maatschappij. Hoewel ik als 45-plusser niet opgegroeid ben met Social Media, ben ik vanaf het ‘ontstaan’ wel een enthousiaste gebruiker. Als ik het me goed kan herinneren, was Schoolbank m’n eerste sociale platform. Daarna ben ik met Hyves begonnen en ik moet bekennen dat er vandaag de dag nog maar weinig kanalen zijn waarvoor ik geen account heb aangemaakt. In deze blogpost van Bloeise staat een mooi overzicht van de ontwikkeling…